Berikut kami sampaikan beberapa manfaat dari kandungan pada sarang burung walet :
- LEUSIN
Leusin adalah asam amino esensial alifatik yang penting bagi tubuh hewan. Salah satu
perannya adalah terlibat dalam siklus glutamat-glutamin di dalam otak. Glutamat adalah salah satu neurotransmiter yang terlibat dalam konsolidasi memori pada proses belajar dan mengingat. Jadi secara gampangnya Leusin berguna bagi Kecerdasan otak dan memperkuat daya ingat.
- VALIN
Valin diperlukan dalam pertumbuhan dan penampilan, terutama berfungsi dalam sistem saraf dan pencernaan. Beberapa ahli menyebutkan manfaat valin untuk tubuh adalah membantu menyembuhkan gangguan saraf otot, mental, emosional, insomnia, dan keadaan gugup.
- TREONIN
Beberapa ahli telah menemukan manfaat dari Treonin untuk tubuh manusia diantaranya untuk mencegah dan mengobati gangguan mental. Sebenarnya asam amino ini bekerja pada sistem pencernaan, dan melindungi hati.
- FENILALANIN
Asam amino ini bertugas mengontrol berat badan, karena efeknya dalam mengatur sekresi kelenjar tiroid, dan menekan nafsu makan.
- LISIN
Asam amino ini bertugas untuk menghambat pertumbuhan virus. Bersama dengan vitamin C, A, dan Seng, Lisin membantu mencegah infeksi.
- ISOLEUSIN
Isoleusin ini diperlukan dalam produksi dan penyimpanan protein oleh tubuh dan pembentukan hemoglobin. Juga berperan dalam metabolisme dan fungsi kelenjar timus dan kelenjar pituitari.
- METIONIN
Metionin adalah suatu asam amino dengan gugusan sulfur yang diperlukan tubuh dalam pembentukan asam nukleat dan jaringan serta sintesa protein. Juga menjadi bahan pembentuk asam amino lain (sistein) dan vitamin (kolin). Metionin bekerja sama dengan vitamin B dan asam folat dalam membantu tubuh mengatur pasokan protein berlebihan dalam diet tinggi protein. Selain itu, fungsi penting lain metionin adalah membantu menyerap lemak dan kolesterol. Karena itu, metionin merupakan kunci kesehatan bagi hati yang berhubungan banyak dengan lemak. Defisiensi metionin dapat berakibat rematik kronis, pengerasan hati (sirosis), dan gangguan ginjal.
- ARGININ
Arginin adalah asam amino esensial yang diperlukan tubuh untuk pembuatan cairan seminal (air mani), dan memperkuat sistem imun. Sebagai suplemen, biasanya digunakan bersama asam amino lain, misalnya lisin.
- HISTIDIN
Asam amino ini diperlukan pada saat pertumbuhan untuk memperbaiki jaringan tubuh dan mengubah kelebihan glukosa menjadi glikogen yang diproses di dalam hati. Histidin dikonversi tubuh menjadi histamin, yang merangsang pengeluaran asam lambung. Tetapi juga sering diperlukan suplementasi histidin sendiri pada usia lanjut, karena terjadi gangguan sintesa dan penyerapannya oleh tubuh. Defisiensi histidin dapat berakibat rasa nyeri pada sendi, dan urine yang mengandung histidin menunjukkan adanya gejala artritis reumatoid.
- SISTEIN
- ASAM GLUTAMAT
Asam 1-glutamat adalah asam amino non-esensial. Namun, dalam kondisi tertentu menurut J. Bland, peneliti nutrisi, asam amino ini berfungsi sebagai contingency nutrient, sehingga menjadi esensial. Asam L-glutamat berperan sebagai pengendali neurotransmitter yang berpengaruh pada kemampuan
kognisi (pengenalan mengenai sesuatu hal), dan bermanfaat untuk mencegah demensia (pikun) dan meningkatkan daya ingat.
Demikian saya telah paparkan manfaat dari komposisi yang terkandung di dalam Sarang Burung Walet. Semoga bisa berguna bagi pembaca.
Materi mengutip dari Web http://obtrando.files.wordpress.com/2010/07/asam-amino-sebagai-suplemen.pdf